我很喜歡吃涼麵,但市面上販售的麵體多是黃麵,非我所愛。
去年花博期間,無意間走進21工房手工天然涼麵,點了麻醬涼麵與梅子泡菜,哇,立刻擄獲我的心。
涼麵是手工做不含防腐劑的白麵,馬上給它加1分。
麻醬香卻不會過於濃郁讓人厭煩,醋的味道也剛剛好,搭配在一起讓我ㄧ口接一口,真的好吃,可說是我吃過第一名的好吃涼麵。
說到梅子泡菜,入口讓我驚奇,非常順口,完全沒有嗆鼻的醋味,好吃到要豎起大拇指給它一個讚。
還加點了味增湯加蛋,香濃可口,很對我的胃。
後來,內湖也開了一家,內湖的居民有福啦!今年找個時間,來去內湖吃麵喔。
台北市大同區酒泉街10巷25號 台北市內湖區內湖路一段411巷10-2號
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牧童也愛吃麵食喔! 尤其愛吃乾麵,特別香Q! 有機會路過會去一試喔!
夏天吃來特別好吃,牧童大哥可以試試喔。
這個我也愛 因為我也不吃黃麵 但是又很愛涼麵....呵呵 一大福音 唉呀 但是離我好遙遠啊.....
這家店有幾種口味的涼麵,真的都不錯,最特別的是手工麵與手工醋,不加化學添加劑喔,如果小蝦有天回台灣,可以去試試看喔。